抜群のキレで飲みやすさNo.1“高原ビール”「清里ラガー」330ml×12本セット | 返礼品 | 山梨県北杜市ふるさと納税特設サイト

品番:061033
抜群のキレで飲みやすさNo.1“高原ビール”「清里ラガー」330ml×12本セット

  • 抜群のキレで飲みやすさNo.1“高原ビール”「清里ラガー」330ml×12本セット
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クラフトビール「八ヶ岳ビール タッチダウン」ブランドの定番ビール「清里ラガー(Kiyosato Lager)」! 抜群のキレと喉ごし、そして地元・北杜市産の「梨北米」に由来するまろやかな口当たりが特徴の、圧倒的に飲みやすい“高原ラガー”です。
副原料にコーンスターチ、そして地元である山梨県北杜市のブランド米「梨北米コシヒカリ」を使用。
クリアですっきりした口当たりと強めの炭酸による爽快なのどごしが、往年のビールを思わせる、どこか懐かしい風味のゴールデンラガーです。
イギリスで開催された「World Beer Award 2016」のライスビール部門で世界最高賞を獲得しました。

内容 【内容量】清里ラガー 330ml×12
【原材料】麦芽・ホップ・米・コーンスターチ(アルコール度数:5.5%) IBU:25 非加熱処理 無ろ過
【保存方法】冷蔵保存 5℃以下
消費期限 製造日より90日(賞味期限はラベルに記載)
発送期日 入金確認後7日以内に発送 ※沖縄県・および離島へのお届けはできません。
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  • 冷蔵配送

清里高原、標高1230mのビール醸造所で、八ヶ岳南麓の清冽な天然水を使用したいクリアでモルティなビール。

「八ヶ岳ビール タッチダウン」の醸造元である萌木の村八ヶ岳ブルワリーの出発点は、“第一次地ビールブーム”のさなか、かつてキリンビールで「一番搾り」等の醸造開発責任者を歴任した日本最高峰のビール職人 山田一巳(やまだ・かずみ)が清里へやって来た。
1997年に遡ります。
40年以上勤めたキリンビールを定年退職した山田に「清里で山田さんのビールをつくって欲しい」というラブコールを送ったのは、清里「萌木の村」創業者である舩木上次(ふなき・じょうじ)。
呼びかけに応じた山田は、自身の経験のすべて注ぎ、清里の地で再びビールづくりに情熱を注ぐこととなりました。
そうして生まれたビールが「八ヶ岳ビール タッチダウン」です。
タッチダウンの名は、“清里開拓の父”と言われるポール・ラッシュ博士(Paul Rusch:1897~1979)が、アメリ
カンフットボールを日本に広めた伝道師としても知られることから名付けられました。

生産者の声

萌木の村株式会社

創業から20年余年の時が流れた現在は、山田の夢を受け継いだ若き醸造家たちが躍動する新しい時代に。当ブルワリーはこれからも創業時と変わらない情熱で、清里高原から最高のクラフトビールを生み出し続けていきます。
清里高原、標高1230mのビール醸造所で、八ヶ岳南麓の清冽な天然水を使い、モルト(麦芽)に宿るコクとうまみをとことん引き出し、雑味のないクリアでモルティなビールをつくり続けております。
最高にうまいビールの基準は、いつの時代も同じです!

抜群のキレで飲みやすさNo.1“高原ビール”「清里ラガー」330ml×12本セット

寄附金額22,000

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