品番:061051
ギフト「八ヶ岳ビールタッチダウン」 乾杯クラシックセット
北杜市清里のランドマーク「萌木の村ROCK」の人気商品が大集合!
ギフト/おくりもの/プレゼントにも最適!
クラフトビール「八ヶ岳ビール タッチダウン」の定番ラガービール「ピルスナー」「デュンケル」各2本と、「ガーリックソーセージ」「ミュンヘナーヴァイスヴルスト」がセットになりました。
【ピルスナー】
創業時から醸造し続ける代表作 ラガースタイルに対する八ヶ岳ブルワリーのこだわりを凝縮した麦芽100%のフラッグシップビールです。
“麦そのまま”の旨味を前面に押し出した、いわゆるモルティなフレーバーとともに、ドイツ産ビターホップの心地良い苦味、そしてチェコ産ファインアロマホップのフローラルで上品な香りが喉元や鼻先に心地良い刺激を残します。
【デュンケル】
焙煎モルトが香る濃厚ダークラガー濃厚なコクとまろやかな味わいが人気を呼んでいる茶褐色のダークラガー。
ナッツを思わせるカラメル麦芽の香ばしいフレーバーを出した一方で、苦味はやや抑えスッキリした飲み口に仕上げました。
【ガーリックソーセージ】
ガーリックの香りをつけた、イタリアンタイプの本店舗一番人気ソーセージです。
ニンニクの香ばしい香りが食欲をそそります。5分ほどボイルしてお召し上がりください。
ボイル後に軽く焼いても美味しくいただけます。
【ミュンヘナーヴァイスヴルスト】
ドイツ・ミュンヘンで伝統的に親しまれている、ふわっとした触感の白いソーセージです。
ほんのりレモンの香りとパセリの香りが食欲をそそります。
5分ほどボイルしてお召しあがりください。
内容 | 【内容量】 ・ピルスナー:330ml×2 ・デュンケル:330ml×2 ・ガーリックソーセージ:約250g×1パック ・ミュンヘナーヴァイスヴルスト:約200g×1パック 【原材料】 ・ピルスナー:麦芽、ホップ(アルコール分5.5%)IBU:21 ・デュンケル:麦芽、ホップ(アルコール分6.0%)IBU:26 ・ガーリックソーセージ:豚肉、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na) ・ミュンヘナーヴァイスヴルスト:豚肉、玉葱、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C) 【アレルギー表示】 豚肉 【保存方法】 ・ビール:冷蔵 ・ソーセージ:冷蔵 |
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消費期限 | 【賞味期限】 ・ビール:製造日より90日(ラベルに記載) ・ソーセージ:約10日(賞味期限はラベルに記載) ※冷凍保存の場合は1ヶ月程度保存できます。 |
発送期日 | 入金確認後7日以内に発送 ※沖縄県・および離島へのお届けはできません。 |
配送 |
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清里高原、標高1230mのビール醸造所で、八ヶ岳南麓の清冽な天然水を使用したいクリアでモルティなビール。
「八ヶ岳ビール タッチダウン」の醸造元である萌木の村八ヶ岳ブルワリーの出発点は、“第一次地ビールブーム”のさなか、かつてキリンビールで「一番搾り」等の醸造開発責任者を歴任した日本最高峰のビール職人 山田一巳(やまだ・かずみ)が清里へやって来た。
1997年に遡ります。
40年以上勤めたキリンビールを定年退職した山田に「清里で山田さんのビールをつくって欲しい」というラブコールを送ったのは、清里「萌木の村」創業者である舩木上次(ふなき・じょうじ)。
呼びかけに応じた山田は、自身の経験のすべて注ぎ、清里の地で再びビールづくりに情熱を注ぐこととなりました。
そうして生まれたビールが「八ヶ岳ビール タッチダウン」です。
タッチダウンの名は、“清里開拓の父”と言われるポール・ラッシュ博士(Paul Rusch:1897~1979)が、アメリ
カンフットボールを日本に広めた伝道師としても知られることから名付けられました。
生産者の声
萌木の村株式会社
創業から20年余年の時が流れた現在は、山田の夢を受け継いだ若き醸造家たちが躍動する新しい時代に。当ブルワリーはこれからも創業時と変わらない情熱で、清里高原から最高のクラフトビールを生み出し続けていきます。
清里高原、標高1230mのビール醸造所で、八ヶ岳南麓の清冽な天然水を使い、モルト(麦芽)に宿るコクとうまみをとことん引き出し、雑味のないクリアでモルティなビールをつくり続けております。
最高にうまいビールの基準は、いつの時代も同じです!